Arroz de sushi, langostino crocante al panko, kanikama, queso crema y aguacate, cubierto en masago y salsa dinamita sobre cada bocado, topping de piel de salmón crocante.
Lomo de res marinado en salsa soya y aceite de ajonjolí, asado a la parrilla sobre una cama de lechugas frescas, hierbabuena, cilantro, cebolla morada, trozos de aguacate y tomate cherry. Acompañada de vinagreta de la casa.